Новогодняя ночь 2012

 Несколько причин, по которым нужно встретить Новый Год в «Рыцарском клубе»:

1. Уникальное расположение ресторана на Воробьёвых горах у смотровой площадки. Вся светящаяся фейерверками и новогодней иллюминацией Москва у ваших ног.

2. Если вы заранее приобрели билет на встречу Нового Года в нашем ресторане, смело забывайте кошелёк дома: изысканные блюда из новогоднего меню, большой выбор алкогольных и безалкогольных напитков без ограничений.

3. Фантастическое Новогоднее шоу:

Ведущий с веселыми конкурсами и призами, праздничная лотерея, Дед Мороз со Снегурочкой, потрясающее лазерное световое шоу, сольное электро-световое представление, сюрпризы, посвященные предстоящему Году Дракона, профессиональный аквагрим для взрослых и детей, живая музыка, дискотека.

4. Вы встретите 2012 год в красивом и уютном ресторане, согретые теплом разожжённых каминов и нашего гостеприимства.

Стоимость билета на одного человека: 12000 рублей

Детям до 12 лет скидка 50 %

Детям до 4-х лет бесплатно.

 

Меню Новогодней ночи

 

Салаты (без ограничения)

  • Салат с картошкой, олениной и жареными шампиньонами, что подавали у ротисьера, где все закуски прямо от куска режут
  • Салат "Цезарь" с копченой курицей (листья салатов Романо и Айсберг и чесночные гренки под классическим соусом "Цезарь" с копченым куриным филе и пармезаном)
  • Салат с мясом ягнёнка, рукколой, спаржей, картофелем с карамелизированным луком из меню за восемь франков роскошного ресторана на набережной
  • Настоящий салат г-на Оливье, привезенный им из Франции специально для русского вкуса (с камчатским крабом)
  • Салат с моцареллой и помидорами черри чем проще, тем лучше
  • Тартар из свежей семги с икрой и сливочным сыром, название которого только со словарем и можно перевести (семга, икра палтуса, сыр Филадельфия)

 

Холодные закуски (без ограничения)

  • Мясная тарелка - порция не на воробьиный аппетит, а на человечий (рулет из страуса, ростбиф, буженина, язык)
  • Рыбная тарелка из города, откуда к нам в Россию разные знаменитые повара едут (слабосоленая красная и белая рыба, красная икра)
  • Овощная тарелка (ассорти из свежих овощей и зелени)
  • Сырное ассорти, что нарезано самым артистичным образом (ассорти из сыров "Камамбер", "Дор Блю", "Моцарелла", козьего и твердого швейцарского сыров с брусничным вареньем)
  • Сельдь с печеным картофелем - предмет мужской, а не женский, принадлежит к закуске, подается к водке, а водку девицы не пьют
  • Грибная корзинка (соленые грибы в ассортименте)
  • Соленья (капуста квашеная, солёные огурцы и помидоры, мочёные яблоки)
  • Закуска из сала - блюдо по-московски сытное (Сало домашнее, соленые грибы, отварная картошка, гренки из бородинского хлеба)
  • Холодец по-крынкински (с языком)

 

Горячие закуски (без ограничения)

  • Шашлычок из лосося и морского гребешка со сливочным соусом, вермутом и эстрагоном
  • Королевский жюльен с индейкой, грибами или креветками
  • Пирожки с телятиной, грибами, капустой, картошкой

 

Горячие блюда на выбор:

  • Котлеты из щуки с соусом из раковых шеек, что впору на выставке провизии показывать
  • Филе сибаса на гриле в маринаде из белого вина с овощами от графа Толстого, что только для того по всему миру ездил, чтоб разные разности жрать
  • Филе серебристого мэгра в одежде из моцареллы, креветок и томатов – нечто шикарное
  • Крустильон с семгой, пореем и помидорами черри, коим надо угоститься, чтобы цивилизацию поддержать
  • Медальон из телятины с лисичками
  • Обжаренная утиная грудка с дуэтом соусов Vinaigre,что швейцар Франц его Превосходительству ежедневно доставлял (утиная грудка, соусы, руккола,
  • свекла, яблоко)
  • Отбивная из страуса в миндальной корочке
  • Цесарка с глазированными сухофруктами
  • Каре ягненка, из меню кафе Риш, где граф Клермон познакомился с танцовщицей Клементиной
  • Кроличья печень с орехами и сухофруктами, запеченная в груше, по рецепту фабриканта Белохвостикова, у которого дом полная чаша, шесть человек прислуги, глазом моргни - так со всех ног бросаются на услугу

 

Гарниры

  • Мини-картофель
  • Рис с овощами
  • Овощи на гриле

 

Десерты

  • Мороженое
  • Сорбеты в ассортименте
  • Тирамиссу
  • Яблочный штрудель
  • Домашний грушевый торт

 

Алкогольные напитки (без ограничения)

  • Вино Красное (сухое, полусладкое, Франция, Италия)
  • Вино Белое (сухое, полусладкое Франция, Италия)
  • Шампанское (брют и полусладкое, Франция)
  • Вермут «Мартини Бьянко»
  • Коньяк (Армянский 5*)
  • Виски Грантс (Шотландия)
  • Текила (Мексика )
  • Водка «Царская Оригинальная»